Bez lepku
Bez přidaného cukru
Bio
Rostlinný produkt
Prášok kypriaci z vínneho kamene 150 g BIO BIO NEBIO
Prášok kypriaci z vínneho kamene 150 g BIO BIO NEBIO
Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Používáme jej stejně jako běžný kypřící prášek, oblíbený je i při přípravě bezlepkového pečiva. Na 500 g sypkých surovin použijeme 3 lžičky (17 g) prášku. Kypřící prášek z jedlé sody a vinného kamene má tendenci začít kypřit těsto (rozkládat se) již při pokojové teplotě. Doporučujeme proto těsto vkládat do trouby a péci co nejdříve po zapracování kypřícího prášku. To se týká hlavně řidších třených těst.
Bio
Bez přidaného cukru
Rostlinný produkt
Bez lepku
Krajina pôvodu:
Česká republika
Skladovanie:
Skladujte v suchu s chladu.
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
BIO kypřící prášek z vinného kmene je jemný, světlý prášek s neutrální vůní a čistou chutí, která v hotovém pečivu neruší. Místo fosfátů spoléhá na vinný kámen, jedlou sodu a kukuřičný škrob. Navíc je bez mouky i bez lepku. Skvěle se hodí i pro bezlepkové pečení, kde umí těstu dodat lehkost a nadýchanou strukturu. Použít se dá úplně stejně jako klasický kypřící prášek, do buchet, bábovek, sušenek, lívanců i slaných variant. Těsto po zamíchání dejte ale co nejdříve péct. Na 500 g sypkých surovin použijte 3 lžičky (17 g).
České Bio nebio vyrostlo z touhy vědět, co skutečně jíme a jak se jídlo dostává na náš talíř. Od roku 2002 proto přináší prémiové potraviny s dobře známým původem. Záleží mu na kvalitních surovinách, šetrnosti k přírodě i férových podmínkách pro lidi, kteří za potravinami stojí. Protože důležité není jen to, co jíme, ale i jak to vzniká.
Složení výrobku
Složení výrobku
