1
/
z
1
Gastro
Mouka kokosová BIO (100 g)
Mouka kokosová BIO (100 g)
Kokosová mouka se získává tak, že se nejprve ze strouhané kokosové dužiny (tzv. kopry) částečně odstraní kokosový olej, a poté se vzniklá hmota velmi najemno namele. Kokosová mouka dodává pokrmu jemnou nasládlou kokosovou chuť a vůni. Používáme ji do smoothies, jogurtů a cereálií, kterým dodá nejen chuť, ale i bílkoviny. Při pečení můžeme nahradit až 20 % pšeničné mouky kokosovou moukou, přidáváme ji i do asijských polévek, omáček a kari. Je skvělým základem kokosových krémů a náplní. Z nutričního hlediska je bohatým zdrojem vlákniny a tělu dodává i bílkoviny a minerály, jako je draslík a hořčík, které přispívají k normální funkci svalů.
Čítať viac
Čítať menej
Skladovanie:
Skladujte v chladu a suchu.
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Složení výrobku
Složení výrobku
Sušená odtučněná mletá kokosová dužina*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Výživové údaje
Výživové údaje
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota
1855 kJ /
455 kcal
Tuky
30,0 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny
28,0 g
Sacharidy
19,0 g
Cukry z toho
16,0 g
Vláknina
27,0 g
Bielkoviny
17,0 g
Soľ
0,06 g
Seznam alergenů
Seznam alergenů
