Boby kakaové drcené 100 g BIO BIO NEBIO

Name: Boby kakaové drcené 100 g BIO BIO NEBIO
Brand: Bio nebio
SKU: 525078
Price: 3.41 EUR
Availability: InStock

Bio nebio

Peruánské kakao má jedinečnou vyváženou chuť a je vyhlášené mezi milovníky této plodiny. Místní odrůdy kakaových bobu jsou vykupovány od sdružení drobných pěstitelů, po fermentaci je chuť zvýrazněna krátkým opražením a kakaové boby jsou bez slupky nadrceny. Hodí se k přímému mlsání, do desertů i pečených sladkostí. Můžeme je i umixovat na prášek a použít jako voňavé kakao s nesníženým obsahem kakaového másla.

Bio

Přirozeně bezlepkový

Bez přidaného cukru

Rostlinný produkt

Krajina pôvodu: Peru

Skladovanie: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Podrobná specifikace

Peruánské kakao má jedinečně vyváženou chuť a patří k oblíbeným specialitám mezi milovníky kvalitních kakaových bobů. Místní odrůdy jsou vykupovány od sdružení drobných pěstitelů, fermentací získávají na intenzitě a jejich chuť se dále rozvíjí krátkým opražením. Po odstranění slupek se boby nadrtí na drobné kousky nazývané niby.

Hodí se k přímé konzumaci, do dezertů i pečených sladkostí. Lze je také rozmixovat na jemný prášek a použít jako aromatické kakao s plným obsahem kakaového másla.

Složení výrobku

Drcené nepražené kakaové boby*. Může obsahovat stopy lepku, skořápkových plodů, arašídů, sezamu a sóji. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství